動物油脂在人類過著生活的年代就被人類利用,與動物肉一起食用.在漫長的歲月中,由于火的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用,逐漸將生肉加工食用,將動物脂肪分割下來,加熱融化,食之飽腹.行業(yè)中一般稱為：火煉和汽煉?；馃挘捍箦伆局蠹纯伞Ｆ麩挘簤毫拚糁蠹纯?。一,食用動物油脂行業(yè)發(fā)展概況動物油脂在人類過著生活的年代就被人類利用,與動物肉一起食用.在漫長的歲月中,由于火的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用,逐漸將生肉加工食用,將動物脂肪分割下來,加熱融化,食之飽腹.隨著畜牧業(yè)的發(fā)展及屠宰工藝的進(jìn)步,動物脂肪作為畜禽加工的副產(chǎn)物被充分利用.

動物油精煉設(shè)備生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理方法

（一）油料、油脂加工環(huán)節(jié)：

在植物油料、油脂的加工過程中，應(yīng)堅持以質(zhì)定率的原則。對加工原料、加工半成品、加工產(chǎn)品以及加工副產(chǎn)品進(jìn)行系統(tǒng)的質(zhì)量檢驗制度。

（二）油料、油脂調(diào)運(yùn)環(huán)節(jié)：

裝運(yùn)油料，油脂裝具也嚴(yán)格進(jìn)行質(zhì)量衛(wèi)生檢查，檢查合格后才能使用。如果在調(diào)運(yùn)過程中發(fā)生數(shù)量、質(zhì)量不符，超耗、運(yùn)輸事故等問題時，應(yīng)本著事實求是的原則，會同有關(guān)部門查明原因，分清責(zé)任，使發(fā)生的問題及時得到妥善處理。

（三）油料、油脂收購環(huán)節(jié)：

1.驗質(zhì)、定等、作價：

動物油設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)是什么

1、動物油設(shè)備的加工環(huán)境為真空負(fù)壓。在此條件下，高溫加熱可以有效避免物料與空氣接觸時的氧化現(xiàn)象，保證成品質(zhì)量。

2、在冶煉過程中，真空系統(tǒng)可以直接提取內(nèi)部水分，有效去除車間內(nèi)的蒸汽和異味，確保車間工作環(huán)境清潔衛(wèi)生。

3、我們的設(shè)備在整個過程中不產(chǎn)生廢水或氣體，這有利于環(huán)境，降低了制造商處理污染物的成本。